厨房小冒险
系上妈妈的蓝围裙，带子在背后打了三个结才系紧。案板上的番茄红得发亮，我举着菜刀刚要切，妈妈突然喊：“慢点!像切蛋糕那样推。” 刀刃在番茄皮上划开小口，汁水 “噗” 地溅在围裙上，像朵小红花。
倒油时手一抖，油星 “噼啪” 溅到灶台上。我吓得举着锅铲后退，妈妈笑着把番茄块倒进锅：“别怕，它们在跳舞呢。” 果然，番茄在热油里翻滚，渐渐化成红红的汤汁，酸甜味混着油烟飘出来，勾得我直咽口水。
加盐时犯了难，勺子里的盐像堆小雪山。“少放些，咸了加糖。” 妈妈站在旁边指导，我手一抖，小雪山全落进锅里。炒好的番茄炒蛋盛在盘子里，红的红，黄的黄，就是尝起来像腌菜。我皱着眉吐舌头，妈妈却夹了一大口：“有进步，下次少放盐就行。”
第二天我偷偷再试一次。这次把盐罐放在远处，用小勺子一点点加。炒好的菜端上桌，爸爸说：“比妈妈做的酸一点，正好下饭。” 我看着盘子里歪歪扭扭的蛋块，突然明白，做菜就像学走路，哪怕跌跌撞撞，只要愿意尝试，就能炒出属于自己的味道。
厨房变奏曲
油锅"滋啦"一声响，是我和食材的暗号。土豆丝刚跳进热油，立刻卷起金黄的裙边，像在跳弗朗明哥。盐罐在指尖转了个圈，雪花般的颗粒均匀洒落——这可是偷师食堂大叔的绝活。
第一次掌勺像场灾难。青菜在沸水里泡成了抹布，煎蛋黏锅成了抽象画。爸爸面不改色吞下"炭烧排骨"，嘴角沾着酱油渍说："米其林大厨都从烧焦开始。"他的白衬衫袖口还留着被我当抹布的证据，一道油印蜿蜒如小河。
现在我的拿手菜是醋溜白菜。热油爆香蒜末时，厨房会突然安静——连抽油烟机都屏住呼吸。白菜下锅的刹那，"哗"的声响如同小型瀑布。最后沿锅边淋醋，蒸汽裹着酸香炸开，每次都能准确引出爸妈的"闻香寻菜"。
锅铲磨出的划痕，是独属我的厨艺勋章。当妈妈自然地把围裙递给我，当爸爸主动添第二碗饭，我知道这场厨房交响乐，终于有了新的指挥家。
做菜
周末，阳光透过窗帘洒在地板上，妈妈提议：“今天咱们自己做菜，怎么样?”我一听，兴奋得跳了起来，这可是我第一次正式下厨呢!
我们决定做一道简单的番茄炒蛋。妈妈先把材料准备好：两个番茄、三个鸡蛋，还有一把葱花。我学着妈妈的样子，把番茄切成一块块，虽然切得有点歪歪扭扭，但心里还是特别有成就感。接着，我把鸡蛋打入碗中，拿起筷子搅拌。鸡蛋液在碗里飞快地旋转，渐渐变成了金黄色。我忍不住尝了一口，嗯，有点腥，但这就是鸡蛋的原味吧。
开始炒菜了，我打开燃气灶，蓝色的火苗一下子蹿了出来，映得锅底通红。我倒入一点油，等油热了，把鸡蛋液倒进去。鸡蛋在锅里迅速膨胀，变成了嫩嫩的蛋花。我用铲子轻轻翻炒，把炒好的鸡蛋盛出来，放在盘子里。
接下来是炒番茄。我把番茄倒进锅里，加入一点盐，用铲子翻炒。番茄在锅里慢慢变软，汁水也渗了出来。我尝了一口，酸酸的，很好吃。然后，我把炒好的鸡蛋倒回锅里，和番茄一起翻炒。最后，撒上一把葱花，关火，出锅。
看着盘子里红红的番茄、嫩黄的鸡蛋，还有绿色的葱花，我忍不住咽了咽口水。我迫不及待地夹了一块放进嘴里，嗯，酸甜适中，鸡蛋也很嫩。虽然没有妈妈做得好吃，但这是我自己做的，心里别提有多高兴了。
这次做菜，不仅让我学会了做一道菜，还让我明白了一个道理：只要用心去做，就一定能做出让自己满意的作品。
第一次做菜
今天放学回家，我决定给爸爸妈妈一个惊喜——自己动手做一道菜。这是我第一次下厨，心里既兴奋又紧张。
我系上妈妈的小围裙，像模像样地站在灶台前。打开冰箱，我挑选了最拿手的西红柿炒鸡蛋。先拿出两个红彤彤的西红柿，它们圆滚滚的，像小灯笼一样可爱。我学着妈妈的样子，把西红柿放在水龙头下冲洗，清凉的水珠顺着光滑的表皮滚落，感觉特别解压。
切西红柿时，我的手一直在发抖。刀刃碰到西红柿发出"咔嚓"一声，红色的汁水立刻溅到了我的围裙上。我小心翼翼地把西红柿切成小块，虽然形状不太好看，但总算完成了第一步。
打鸡蛋时更有趣。我轻轻敲开蛋壳，金黄的蛋液"哧溜"一声滑进碗里，像一道小瀑布。用筷子搅拌时，蛋液在碗里画着圆圈，发出"叮叮当当"的声响。突然，一滴蛋液调皮地蹦到了我的脸上，我对着镜子一照，发现自己变成了"蛋花脸"，忍不住笑出声来。
开火倒油时，"滋啦"一声吓得我后退两步。油星子噼里啪啦地跳着舞，我赶紧把蛋液倒进锅里。瞬间，蛋液像朵黄色的云朵一样膨胀起来，散发出诱人的香味。接着倒入西红柿翻炒，酸甜的香气弥漫了整个厨房。
当我把炒好的西红柿炒鸡蛋端上桌时，爸爸妈妈都惊呆了。虽然卖相不太完美，但他们吃得特别香。看着他们幸福的表情，我的心里暖暖的，第一次体会到做饭的快乐。原来，为爱的人做一顿饭，是世界上最幸福的事。