1月25日 星期六 雪
今天是腊月二十六，妈妈说晚上要包饺子。我一听就来劲了——以前都是我负责“吃”，今天我也要当一回“饺子大师”!
妈妈把馅料调好，擀好皮，我就迫不及待地洗了手，搬个小板凳坐在桌边。妈妈示范了一遍：放馅、蘸水、捏褶子，一个圆鼓鼓的饺子就诞生了。我心想：这也太简单了吧!结果一上手，问题就来了：馅放太多，皮合不上，一捏，馅从边上“噗”地挤出来，像个调皮的小舌头;馅放太少，饺子扁扁的，躺在案板上像泄了气的皮球。妈妈笑着帮我补救，还教我“少放馅，慢慢捏”。
练了几个，我终于包出了一个像模像样的饺子。可我嫌它太普通，突发奇想：不如做个“创意饺子”?我把饺子皮拉长，捏成小兔子的形状，再用黑芝麻当眼睛。妈妈看了直乐：“咱家今天有‘兔子饺’啦!”后来，我又包了个“元宝饺”，还偷偷在一个饺子里塞了颗花生，说谁吃到谁就是“幸运星”。
晚上吃饺子，我专挑那个“兔子饺”吃，结果花生饺子被爸爸吃到了!他嚼到硬邦邦的花生，愣了一下，随即哈哈大笑，全家都跟着笑起来，屋子里暖融融的，连窗玻璃上的冰花都好像在笑。
今天我才明白，包饺子不难，难的是那份耐心。不过，能和家人一起动手，吃自己包的饺子，这滋味，比蜜还甜呢!