第一次尝试煎鸡蛋
周末的早晨，阳光像蜂蜜一样淌进厨房。我盯着冰箱里的鸡蛋，突然冒出一个念头："今天我要自己煎鸡蛋!"妈妈听了笑："行啊，不过得先学'安全咒语'——热锅冷油，手别碰锅边。"
我套上小熊围裙，学着妈妈的样子系好带子。打开燃气灶，蓝色的火苗"呼"地窜出来，吓得我往后缩了缩。往锅里倒了一勺油，油星立刻"滋滋"蹦跳，像在开派对。我捏着鸡蛋在锅沿轻轻一磕，糟糕!蛋壳裂得太猛，半块碎渣掉进了锅里。"哎呀!"我手忙脚乱拿筷子夹，油星趁机溅到手背上，疼得我直甩手。
妈妈赶紧关火："别慌，先把火调小。"我深吸一口气，重新拿起鸡蛋。这次我轻轻磕出小缝，拇指一掰，蛋清裹着蛋黄"扑通"落进锅里。透明的蛋清慢慢变白，边缘卷起金色的花边，像朵绽放的太阳花。我盯着计时器，默数三十秒，用铲子小心翻面——金黄的蛋黄颤巍巍的，像个小太阳!
当第一口焦香混着嫩滑的鸡蛋滑进嘴里时，我差点跳起来。原来尝试就像拆礼物，哪怕一开始手忙脚乱，只要不放弃，就能尝到惊喜的甜。现在我的"煎蛋技术"越来越棒，可最难忘的，还是第一次尝试时，那个被油星"亲"了手背，却笑得眼睛发亮的自己。
原来勇敢迈出第一步，就是最棒的尝试呀!